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Corso Ho.Re.Ca. - Chi siamo

:: DOCENTI :: Le lezioni del corso saranno tenute in aula da consulenti, formatori ed esperti del settore beverage di fama internazionale provenienti dal mondo universitario italiano e francese (in particolare dalla Facoltà di Economia dell’Università di Parma e dall’ICN - Institut Commercial de Nancy dell’Università di Nancy 2). Sono previste inoltre testimonianze aziendali dei soci dell’Associazione Formazione Beverage.
:: RESPONSABILE SCIENTIFICO :: Prof. Davide Pellegrini
Davide Pellegrini svolge attività di ricerca presso l'Università degli Studi di Parma, dove è docente degli insegnamenti di "Economia e Tecnica della Pubblicita’" e di "Politiche di Prezzo" ed il Cermes, Centro di Ricerche sui Mercati e sui Settori Industriali dell'Università Bocconi. Ha collaborato all'attività formativa della SDA Università Bocconi ed è direttore scientifico del Corso Horeca-Distech tenuto a Parma in collaborazione con l'Università di Nancy
:: ORGANIZZAZIONE del MASTER::
Telefono :: 0521-032015 oppure 0521-032019 (dalle ore 9 alle ore 13)
Fax :: 0521-032019
[ mail >> horeca@unipr.it ]

Dove e Quando

:: SEDE :: le lezioni teoriche saranno tenute presso
Università Degli studi di Parma
Facoltà di Economia - Via Kennedy, 6
la formazione pratica si svolgerà presso produttori e distributori (aziende sponsor) di bevande su tutto il territorio nazionale.
Visualizza l'elenco delle Aziende Sponsor
[ >> soci fondatori ] - [ >> soci sostenitori ]
:: TEMPI & FREQUENZA ::  Il corso Horeca si svolgerà da settembre/ottobre 2009 a settembre 2010 (per un totale di 11 mesi effettivi nell’arco dell’anno). La frequenza è obbligatoria e a tempo pieno con alternanza tra formazione teorica in aula e formazione pratica presso le aziende sponsor e i soci di AFDB (3 stage per la durata di circa 5 mesi).